心惊胆跳的晚餐

* 家婆小叔光临 *

拜六，难得一人在家，阿佬外出修车。
这么美好的下午 （其实已经5点了），喝着咖啡，想想，今晚来个简单的晚餐就好，轻轻松松。好吧，就弄热午餐吃剩的咖喱鸡。

就在我自想自爽之际，阿佬打来。性格是力量型的他，就只“通知”我说，家婆小叔两人晚餐没人陪吃饭，想要来尝尝我的手艺。

喂，我可以拒绝吗？？冰箱里没剩什么菜叻。

阿佬还是用着他那力量型口气，”午餐剩下的咖喱鸡，你再加几块鸡肉不就行了吗？！就将啦！”

哎哟！以前我千请万请，都叫不动家婆来吃我煮的，现在那么难得自己开口说要来，我怎么好意思拒绝呢。。很不孝咯。。死就死吧！

我马上看看冰厨里的可以煮的菜，天呀，还能怎样煮？？考到我了。 。。要弄简单的2-3样菜，必须左拼右拼叻。。。哇，真的快疯了。。。48压力。。。 家婆而已，当成是自己的妈妈就没有那么压力。。煮自己最拿手的，肯定不会出错，口味也不会比平时差太远吧？

不管这么多，先拿鸡肉解冻。5点半了。。时间不够，唯有动用微波炉解冻。天呀，弄了4-5次，怎么鸡肉还是那么硬？？我用刀呀、筷子、剪刀硬硬把鸡肉剪开，少少拉伤自己的手才弄成。。。到底我家的冰箱是什么牌子的？？@#$%&* ！！！

鸡肉，腌了咖喱粉备用。

马上褒汤。
用了本来想要弄成韩国泡菜的白萝卜。
白萝卜汤，是需要什么材料的？？我完全没有头绪。
打电话给妈妈 （我还真是临时抱佛脚。。），爸爸说妈妈去了外婆家过夜。天呀！！！

冷静、冷静！！！
慢慢想，会有鸡骨肉，红枣。。。还有，加入少少枸杞，应该会甜的。
好，就用刚买的 Majic Cooker 来褒，应该来得及软化白萝卜吧。

这是我第一次用。平时只是听我的同事说怎么用，完全没有经验。在妈妈家也完全没有机会动过。我还真是的。唉！硬着头皮啦！！！死就死！！！

把 Majic Cooker 里的不朽钢锅另外拿出来，加入4-5碗水，再把所有材料放进去，开大火煮滚，小火继续煮多20分钟，再把不朽钢锅放回Majic Cooker 里盖好，让它自己焖煮。

我就忙其他的菜了。

一个小时后，要喝时打开来看，哇，冒着很多烟，好热，好香哦！喝一口汤，很鲜甜！萝卜也很软，怎么那么神奇？？

哈，我忘了要再调味，嘻嘻。。。加入酱青还有少许盐。。更加美味了。



回来回来。。别说汤了。。让它焖煮的同时，我开始煮咖喱鸡肉，不过分量比较少。再加入午餐剩下的，刚好足够4人吃。

完成！！！
赶快拿出玻璃碗来盛，摆了一些生菜，看来更加可口美味！
后来的后来，小叔说好像去酒楼吃那样，很美的摆盘！
听了很开心！！！

说到这里，经典的事发生了。
小强出现！！！
哇，什么都不用做了！！！
唯有等阿佬回来抓。。。这么那么倒霉？？？
我要哭了。。。。呜 呜 呜 呜 。。。

小强是被抓了，心有余悸，看来看去，不知道还有没有别只。。。 =.=""
（后来的后来，我们的主人房又跑出了另一只小强。。。唉。。！！！）

接下来就是我最拿手的炒白菜 - 独创含有猪肉脆还有草菇的清炒白菜。

成功！！！
本来要弄蒸滑蛋的，可是我已经身心疲累了，大概是家婆来压力大，加上小强出现，我没有 mood 再煮下去了。。不过 2菜1汤 应该足够我们四人了。

家婆在还没有踏进我们家时，对我说，“我嗅到，很香哦！”

哇！开心哦！！！

一切的累，是值得的。