按一按我

Sunday, May 29, 2011

心惊胆跳的晚餐

* 家婆小叔光临 *

拜六,难得一人在家,阿佬外出修车。
这么美好的下午 (其实已经5点了),喝着咖啡,想想,今晚来个简单的晚餐就好,轻轻松松。好吧,就弄热午餐吃剩的咖喱鸡。

就在我自想自爽之际,阿佬打来。性格是力量型的他,就只“通知”我说,家婆小叔两人晚餐没人陪吃饭,想要来尝尝我的手艺。

喂,我可以拒绝吗??冰箱里没剩什么菜叻。

阿佬还是用着他那力量型口气,”午餐剩下的咖喱鸡,你再加几块鸡肉不就行了吗?!就将啦!”

哎哟!以前我千请万请,都叫不动家婆来吃我煮的,现在那么难得自己开口说要来,我怎么好意思拒绝呢。。很不孝咯。。死就死吧!

我马上看看冰厨里的可以煮的菜,天呀,还能怎样煮??考到我了。 。。要弄简单的2-3样菜,必须左拼右拼叻。。。哇,真的快疯了。。。48压力。。。 家婆而已,当成是自己的妈妈就没有那么压力。。煮自己最拿手的,肯定不会出错,口味也不会比平时差太远吧?

不管这么多,先拿鸡肉解冻。5点半了。。时间不够,唯有动用微波炉解冻。天呀,弄了4-5次,怎么鸡肉还是那么硬??我用刀呀、筷子、剪刀硬硬把鸡肉剪开,少少拉伤自己的手才弄成。。。到底我家的冰箱是什么牌子的??@#$%&* !!!

鸡肉,腌了咖喱粉备用。

马上褒汤。
用了本来想要弄成韩国泡菜的白萝卜。
白萝卜汤,是需要什么材料的??我完全没有头绪。
打电话给妈妈 (我还真是临时抱佛脚。。),爸爸说妈妈去了外婆家过夜。天呀!!!

冷静、冷静!!!
慢慢想,会有鸡骨肉,红枣。。。还有,加入少少枸杞,应该会甜的。
好,就用刚买的 Majic Cooker 来褒,应该来得及软化白萝卜吧。

这是我第一次用。平时只是听我的同事说怎么用,完全没有经验。在妈妈家也完全没有机会动过。我还真是的。唉!硬着头皮啦!!!死就死!!!

把 Majic Cooker 里的不朽钢锅另外拿出来,加入4-5碗水,再把所有材料放进去,开大火煮滚,小火继续煮多20分钟,再把不朽钢锅放回Majic Cooker 里盖好,让它自己焖煮。

我就忙其他的菜了。

一个小时后,要喝时打开来看,哇,冒着很多烟,好热,好香哦!喝一口汤,很鲜甜!萝卜也很软,怎么那么神奇??

哈,我忘了要再调味,嘻嘻。。。加入酱青还有少许盐。。更加美味了。



回来回来。。别说汤了。。让它焖煮的同时,我开始煮咖喱鸡肉,不过分量比较少。再加入午餐剩下的,刚好足够4人吃。
































完成!!!
赶快拿出玻璃碗来盛,摆了一些生菜,看来更加可口美味!
后来的后来,小叔说好像去酒楼吃那样,很美的摆盘!
听了很开心!!!

说到这里,经典的事发生了。
小强出现!!!
哇,什么都不用做了!!!
唯有等阿佬回来抓。。。这么那么倒霉???
我要哭了。。。。呜 呜 呜 呜 。。。

小强是被抓了,心有余悸,看来看去,不知道还有没有别只。。。 =.=""
(后来的后来,我们的主人房又跑出了另一只小强。。。唉。。!!!)

接下来就是我最拿手的炒白菜 - 独创含有猪肉脆还有草菇的清炒白菜。




















成功!!!
本来要弄蒸滑蛋的,可是我已经身心疲累了,大概是家婆来压力大,加上小强出现,我没有 mood 再煮下去了。。不过 2菜1汤 应该足够我们四人了。

家婆在还没有踏进我们家时,对我说,“我嗅到,很香哦!”

哇!开心哦!!!

一切的累,是值得的。

Wednesday, May 25, 2011

血拼曼谷 ~ Platinum Fashion Mall

* 还是血拼中 *

我们是坐的士去的。因为刚好是星期日,曼谷街上没有上班时间那么塞车。

Platinum Wholesales Fashion Mall 是在Centre World 附近。。走路勉强可以到。。不过还是奉劝你省下脚力来血拼更好!!!
Platinum Wholesales Fashion Mall 位于 Pratunam区。。好像有6搂那么高(我没有看清楚。。满脑子只有血拼而已)。。最高那一层是food court。。卖的食物很好吃,不贵哦。。还有精品首饰店。。也在5-6搂内。。其他的都是女生衣服(男人地狱。。)

它有新楼旧楼之区别。新楼是在左手边那里的。听说,旧楼卖的比较便宜咯。当然,什么是旧还是新楼,你自己看看装潢就知道了,而且人潮也不一样的,旧楼比较多人哦。


这是Mall 的外观,天桥连接去其他 shopping mall。。也是批发衣服的。。再走过去后面是露天 Pratunam Market。。

都讲是 Wholesales 咯。。相同的一件店必须买2-3件以上才有优惠价哦。。当然是不能试穿的。。记得带一套自己最合身的衣服去量哦。。



逛累了,可以在 G-floor 的 Black Canyon Cafe 休息喝一杯咖啡再战风云。后来我才知道, Black Canyon 原来是泰国品牌。。。在 Boleh-land 我会点tomyam。。很少点咖啡来喝。。不过,咖啡蛮不错哦!!!60 baht 值得一试。。

这些是我的战利品。。嘻嘻。。
我好爱的连身裙。。之前在Boleh-land买的都要马币50-60哦。。
上网购买马币20-25对我来说已经是超便宜的。。结果。。。
在 Platinum 这里只需要100-150 baht 而已!!!
重点 -- 还有冷气吹!!!

所以说,如果没有机会去 Chatuchak Weekend Market 的朋友们别气馁。
在这里也可以找到不错的衣服饰品哦。
腰带也只不过50baht而已。。慢慢挖宝吧!



美丽可爱的项链也只不过是50-80 baht 而已。
右边那些更加夸张 - 14 baht 而已。。相等于马币1.40。。!!!


这些滑溜溜布料衣服,
说起来价钱更加夸张,
90baht而已咯。哇哈哈哈。




阿佬的。。没有什么值得分享的。。哈哈哈。。少得可怜。。

随便这样走都用了大概6-7小时。。

在这里也必须预留半天时间。。下半天如果你还有脚力还有购物欲,可以到位于 Platinum Mall 对面(用人行天桥走过去)的露天 Pratunam Market。。 那里的东西可以和 Platinum 还有Chatuchak 媲美,重点 -更加便宜!

问我感言?
3 个必来朝圣的血拼天堂 - Chatuchak 、 Platinum 还有 Pratunam Market。。
我还是最爱 Platinum Wholesales Fashion Mall。。。
价钱是不相上下的。。可能相差20-50 baht。。不过 Platinum 有冷气也比较舒服哦!

Tuesday, May 24, 2011

血拼曼谷 ~ Chatuchak Weekend Market

* 都说是血拼曼谷咯 *

BTS Mochit 站

这是 Chatuchak Weekend Market 的地图。

连 Market 都有地图。可想知道,这个 Market 是有多么的大 - 千多档口也!!!

地图上密密麻麻的小方格。。不同颜色代表不同物品售卖的小档口。。从家具饰品,服装甚至宠物,都应有尽有哦!!!

何谓 Weekend Market? 就是拜六礼拜才有营业的市集。无论如何,我特别推荐各位,来到曼谷一定要到 Chatuchak  去朝圣!!!

我记得我们到达的路口,好像是最右边的,忘了是不是2号。。

我把这个建筑物当成主要 Landmark。。避免迷路。。
哪里懂,这个建筑物前后都同样 pattern 的。。还害我一直左右分不出,东南西北兜来兜去。。 =.=""

最重要的,是认清楚厕所的位置。。因为厕所的牌子还有号码最大最明显。。呵呵

那些档口都有“门牌号码”的。。如果在找不到方向,就拿着地图问那些挡主咯。。他们会和你说明的。。

不过,老实讲,我最记得的是,档口被归类在12-14 组合的。。因为都是卖衣服。。哈哈哈




看,还有买宠物的。。


















很像我家儿子小时候的样子,真讨喜!!!











还有还有,我一直很想养的 Husky。。。好爱哦!!!













走累了,可以搭上这一辆,免费的。。。












街边买艺。。。













来到这里一定要喝的芒果汁 - Mango Tango




买了两杯。。因为有促销。。两杯才100baht!!!

还有还有,闻名的椰子雪糕!!!




好好吃哦!!!

排队买雪糕时,还有免费的椰水喝呢!!!服务周到!!!








这里的衣服是不能试穿的。我建议是,带多一套衣物,可以拿出来量看你要买的衣服大小是否一样,

还有买裤子,卖家会量你的屁股,再告诉你哪些你是适合穿的。我通常都会再拿起裤子的裤头往颈项那里量的。裤头刚好可以围好住颈项,不松不紧,就合身了。

哈哈哈,我买了不是很多而已。。。平均马币10-15而已。。我好后悔买太少了!!!







很便宜的耳环。。12对才120baht。。。二话不说马上选了12对买下来!!!

如果你问我,有没有讨价还价,老实说,没有。
这里,我只光顾有标价的档口。 有标价的,少过200baht的我才光顾。。哈哈哈。。这样都用了6个小时也。。所以呢记得要预留半天的时间哦。




阿佬买的。。。6包550 baht。。。
买来给同事当手信最棒!!!





这些都是我们的战利品。

来到这里,看到合心意的,合心水的,合你价钱的,别多想,马上买下来,不然你会后悔的。别认为下一档会更好哦,相信我,你肯定找不到了。。而且你没有办法再回头找。。因为 Market太大了。。。

所以 - 看-NGAM-买!!!

HAPPY SHOPPING!!!
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