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Tuesday, January 20, 2015

手残的我也可以弄造型面包哦

* 2015 年年度厨房新宠 *
 
 
我一直以来就很想入手面包机
想到China-Pek北极熊不爱面包
还是把钱省下来去 toking 算了
 
去年Tesco面包机大促销RM199
我去打枪了五次都是两手空空
 
之后部落朋友分享过免揉面团
看到连吵妈这种样子都能成功
((吵妈珊:我到底是什么样?!))
我就利马决定要发面包粉涂墙
北极熊的钱信用卡分数来换
100K points 的Lebensstil面包机
 
从此就走上天天做面包的C9日子
((众人:只有你才这么闲空天天做面包!!!))
 
面包机是有附上一些食谱
我先弄了100%全自动式
Traditional White Bread
把所需材料丢进桶里然后按 Menu 选择 Basic
三个小时之后就有香喷喷的土司吃咯!!!

刚出炉的面包绝对好吃
外皮很酥脆内部很柔软
不过隔天就可以丢狗了
 
晚上向小乐妈请教
她说面包机的食谱
只供参考却不好吃 

后来乖乖低头向那样的贵妇脸都能做面包的吵妈请教
她马上把她的免揉面团食谱丢过来然后我照抄一样样
把材料统统丢进面包机里再按 Dough 等待九十分钟后
把软绵绵非常黏手的面团倒出来慢慢加粉做造型面包

第一次弄的造型面包外表超恐怖!!!
 
放进烤箱烘烤二十分钟耐心等待
 
 五分钟后厨房开始飘着面包香味。。。
 
二十分钟后我战战兢兢的用筷子播开面包
 
 天呀!!!
好松软哦!!!
 
我好感动哦!!!
就是那种感动到要落泪又有少许骄傲到想要原地撒面粉转圈圈!!!
 

大宝从午睡中也被面包香味弄醒咯
她样子 stim stim 地走进来说很香咯
看到面包就说要和面包一起拍照哦
她自己还吃了两个呢!!!
 
谢谢吵妈珊珊的面包食谱哦!!!
等你回家乡我就给你面包配 assam laksa 吃 XD!!!
 
 
 
隔天面包吃完了
想要弄一些给游家人吃
顺便hao-lian一下 
大宝好像很厉害酱自己把手上好面粉(玩)
 
做面包已经变成我和大宝的亲子时光
过后她全身地上都是面粉我好晕哦~~!!! >_<

 不懂那里出错
面团太水太黏
加了好多的粉
终于拯救成功
 
 尝试弄其他的造型不过真的太丑了
我真的没有天分 T_T
 
这位小朋友这么开心是因为有得玩“图色游戏”吗?? XD




 面包给游家扫完!!!


第三次弄造型面包
是因为早上大宝问
“面包叻??”
才知道她是多么赏脸呀!!!
 我很手残的终于弄到可以见人的辫子面包 XD
 
 前面这三粒面包是大宝自己搓成的
 
叫她自己铺巧克力粒
虽然她是边偷吃边弄
XD
 

 成品虽然有些硬但是很有 cream cheese 的香味
可能我在加 cream cheese 的同时又kepo 把水用鲜奶水代替才会变得很干很硬吧?

明天我再试看别的食谱
总之我要在农历新年前可以很自豪的“生产面包”给来我家做客的亲友吃
 
信心满满的 C9 Mode ON!!!
 
自己做的面包特别好吃吧??
 
 
就这样
分享完毕咯
 
 
 


13 comments:

  1. 我什么样我什么样!!!!!!!!!!!!!!
    我就是你喜欢的样子咯!!!!xDDDD

    好咯,厉害料咯!欢迎加入面包行列!!!!
    所以面包机的面包食谱只供参考??
    Anyway做太久死板的面包也是闷,来加入我的造型面包有没有比较好玩哈哈哈!但我做到不知道还要做什么造型了,开始要挖下idea xD 打算三月来回来烘焙,这两个月太忙了。
    然后好吃hor!嘻嘻!师傅祖宗是tf xD
    大宝会欣赏很厉害!也会一起做更厉害!小面包师傅!真的很感动的当孩子要求要我们做的面包,现在佟b看到外面的oven都回告诉人家我的妈咪做面包给我吃!kam dong T_T

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    Replies
    1. 阿珊,看来你做面包根本志在虚荣。 Tssk *滚*~

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    2. YT,你干嘛duk爆33啊!!XDD

      Delete
  2. 我好像也好久没做面包了,我的面包机都盖满灰尘了,要找时间来扫一扫,呵呵。
    要做出柔软的面包真的很难,我每次做的也是隔天可以丢狗,唉。
    看到你们一个两个变成面包达人,我也心痒痒想重新做面包了,哈哈哈。

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  3. 自己做的面包真的特别好吃!
    不过面包一过夜了真的会硬和变味,不要丢狗,狗会痛 XDDDDD

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  4. 我也是手残一族,而且是非常严重那种。面包机不敢买,怕吃胖胖。做面包。。。给我太难啦!

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  5. 有模有样的面包,还会打辫子呢~厉害!!
    亲手做的面包健康又安心,很适合给家里的小孩享受,爱心啊!!
    我是面包痴,超级爱面包~每次看你们做都好心动,可是就是没有勇气去行动。

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  6. 我觉得你的面包上色得很漂亮啊!!!!!!
    吵妈的食谱一直都被称赞,私藏好以后有心情可以挑战*感觉很遥远*

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  7. 自从你有了面包机家里就天天飘着面包香~
    话说珊珊那个食谱,也就是源自TF那个食谱真的很好吃,成功率蛮大的,简单不用什么配料都很好吃。第一次成功真的有想原地转圈圈那样。我懂我懂!!

    之前是派,现在是面包,我觉得你绝对可以淘一个点心架回来在家让大宝陪你玩高茶。接下来应该是咖啡机??? (((奸笑,哇哈哈哈,突然觉得我想到了一个好点子)))!!!

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  8. 我第一次吃自己做的面包时候很感动,哈哈哈,差一点想流眼泪!
    你的面包色泽很漂亮,看了好像闻到面包香。
    你还是花多些时间在烘焙好了,总好过在家toking …x P

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  9. 这样的成品换作是我都感动好久!
    自家牌面包总好过外面的啦!加油,你好厉害

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