按一按我

Tuesday, October 18, 2011

暴走大台北 - 行程篇

* 安排行程 - 还不如不用安排 *

29/9(四): 机场> 抵达民宿已经5点(忠孝复兴区)> 民宿附近走走
30/9(五): 陽明山小油坑> 金山> 野柳> 陰陽海> 黃金瀑布> 金瓜石> 九份> 基隆夜市(包车)
1/10(六): 总统府> 中正纪念堂> 忠烈祠> 故宫博物院> 士林官邸> 美丽华> 士林夜市
2/10(日): 国父纪念馆> 台北101> 五分埔> 饶河街夜市
3/10(一): 城中市场> 剝皮寮> 西门红楼> 西门町>龙山寺> 华西街夜市
4/10(二): 淡水老街> 八里左岸> 漁人碼頭> 北投溫泉博物館> 泡溫泉> 师大夜市
5/10(三): 如没有其他特别想去的景点,就是血拼天 (台北、中山、站前、东区地下街)
6/10(四): 民宿附近逛逛> 午餐后去机场



如果你有去过台北,你会觉得以上写的看似很不错的行程。
每一天都可以沿着地铁路线顺着玩下去,多好玩!

不过,因为台风经过台东而导致台北一连好几天的绵绵细雨,让我的行程改了又改。
也因为家婆在台北的第三天感冒了而让我的行程改了又改又再改。

行程变成以下很乱很乱的真正行程:

29/9(四): 机场> 抵达民宿已经5点(忠孝复兴区)> 民宿附近走走士林夜市
30/9(五): 陽明山小油坑> 金山> 野柳> 陰陽海> 黃金瀑布> 金瓜石> 九份> 基隆夜市 十份(包车)
1/10(六): 总统府> 中正纪念堂> 忠烈祠> 故宫博物院> 士林官邸> 美丽华> 士林夜市> 台北地下街
4/10(二): 2/10(日): 淡水老街> 八里左岸> 漁人碼頭> 北投溫泉博物館> 泡溫泉> 师大夜市
2/10(日): 3/10(一): 国父纪念馆> 台北101> 五分埔> 饶河街夜市 中山、站前地下街
3/10(一): 4/10(二): 猫空缆车> 五分铺> 城中市场> 剝皮寮> 龙山寺> 华西街夜市> 西门红楼> 西门町>龙山寺> 华西街夜市
4/10(二): 淡水老街> 八里左岸> 漁人碼頭> 北投溫泉博物館> 泡溫泉> 师大夜市
5/10(三): 如没有其他特别想去的景点,就是血拼天 (台北、中山、站前、东区地下街) 中正纪念堂> 总统府> 士林官邸> 忠烈祠> 美丽华> 士林夜市
6/10(四): 民宿附近逛逛> 午餐后去机场


很乱,对吗?
好啦好啦,我再重组过整齐的:

29/9(四): 机场> 抵达民宿已经5点(忠孝复兴区)> 士林夜市
30/9(五): 陽明山小油坑> 金山> 野柳> 陰陽海> 黃金瀑布> 金瓜石> 九份> 十份(包车)
1/10(六): 故宫博物院> 台北地下街
2/10(日): 淡水老街> 八里左岸> 漁人碼頭> 北投溫泉博物館> 泡溫泉>
3/10(一): 国父纪念馆> 台北101> 中山、站前地下街
4/10(二): 猫空缆车> 五分铺> 龙山寺> 华西街夜市> 西门红楼> 西门町
5/10(三): 中正纪念堂> 总统府> 士林官邸> 忠烈祠> 美丽华> 士林夜市
6/10(四): 午餐后去机场

满意了吗?

暴走大台北 - 机票篇

* 机票 - 购于2010年11月15日 *

去年的11月,人人都能飞又来个促销。得到双方家长的同意,就在公司里等着中午12点一开放第一时间就买下来。

买这一趟的飞机票,又惊又险。



买了30kgs的行李,竟然发现不值得。15kgs 2个反而便宜过30kgs的!!!什么天理?!(当时的AA是很乱水的。。。)

被阿佬念了很久,说什么买飞机票就好,不用这么快买行李啦。。

哼!他这么厉害,为何不自己做,还要我去买票?!

后来回到家,自行更改比较值得的行李重量,多余的换成餐点,改到满意为止。

后来的后来,好像是今年年头,AA的行李餐点起价30%。还好我的傻人福让我算是捡到便宜咯。我真得很幸运哦!!!

临出发前,我们也多买了从KL 到台北的餐点。飞行时间长又没有事做,就吃吧。所以飞机票总共是 MYR2990。

注 I:从KL 到台北的行李重量是60kgs (用了53kgs)
注 II:从台北 到 KL 的行李重量是105kgs (用了87kgs)

别问我为什么这么奇怪的数字。都是之前买了不值得的行李重量,换来换去出来的总结。
 
你们看了 KL -台北-KL 的机票 ,是不是奇怪我们 Penang-Lang 怎么去KL吧?

我们决定驾车下KL。 为什么?为了行李咯。如果坐飞机下去KL就得多付所有行李的钱。KL还有阿佬的弟弟我的小叔在念大学。车,可以交给他。

4人一辆车加3件大行李。那么?还有其他两人呢?当然是坐飞机咯!

那么,谁坐飞机?
就是我的爸妈咯。
因为他们两老坐飞机很有经验,我不怕他们会惊慌不知所措或在机场迷失。

爸妈问我,为何不让我的家公家婆坐飞机。阿佬自大说,因为他们比较喜欢跟他喔。

最大的原因,从KL回来槟城的飞机,是隔一天早上,不能马上接着从台北回来的飞机。以家公家婆的个性,是比较喜欢直接回家的。谁都会念家,对吧?所以我们决定一降落KL飞机场,就开夜车回北海咯。8点晚上,吃晚餐到来应该9点。回到北海应该是2点凌晨。没有问题咯。

如意算盘是这么打的。


后来的后来,我真得很后悔。应该让家公家婆跟着我的爸妈坐飞机的。我高估了家婆的腿。不能一直屈着。还有回程的行李。车厢放不下,放到我和家婆之间的车位。家婆坐得很不舒服一直埋怨。做媳妇的我,也无可奈何。

很多事情,人算不如天算。
我们也不能预测到会发生什么事情。
唯有见机行事咯。

注 III: 我们在飞往台北的前一天达到KL,住在LCCT 附近的 Tune Hotel。
注 IV: 我们下午2点到达Tune Hotel时,我爸妈坐的飞机也同时抵达。
注 V: 我爸妈从KL飞回槟城,因为有在Tune Hotel 住一夜好好眠一眠,回到北海后竟然还很精神奕奕的去银行弄他俩的户口事务。看来我当初让他俩坐飞机回,是正确的决定。

暴走大台北 - 序

* 大台北游记 - 开始了 *







自由行旅行了几次,觉得很好玩。
竟然胆粗粗的提议带两家人的家长一起去台北玩。
很多人听了,都觉得,我们很有型。
敢敢让来自不同家庭又有点 cross-over 的生活背景的3对夫妇一同旅游。

如果。。。 。。。
你问我,还会有下一次吗?
我会说。。。 。。。

“没有了。”

唉!!!


暴走大台北: 9月28日 至 10月6日

Monday, September 5, 2011

我的网卖

* 一直网购。。是时候网卖了 *


















看到很多人开始在网络卖二手衣服饰品甚至是护肤、化妆品等。
更不得了的是,竟然有人会买哦!

当然,我也是其中一位。哈哈。
以二手价来买一个全新有没有用过的东西,又环保 (烂借口。。。 ),何乐而不为?


很多人,很爱买。买了又不用。
放着放着,说什么有机会再用、会穿。
但是放了一年半载都还是放着。
买,还是照买。就是爱买。
厨,也越堆越多衣服。
(好像是。。。。讲着我。。酱。。。)

拿去送人?算了。怎么舍得?
谁会欣赏你当时花了很多尽力、时间,配合天时地利人和还有财力才买到心仪又超值得的冬冬。可能还会被讽刺厉害花钱乱买东西呢!(请别对号入座。。。)

哈哈。
说来说去,就是找一个很好的借口让一直很爱买的我,卖掉我那些美美还很新(穿1-2次)、有的还是那种买了又没穿过的衣服饰品哦。

卖掉后,厨,又再空了。又让一直很爱买的我,又再买买买。

哈哈。
买时很开心的。完全没有想过几时需要用到,只是凭着觉得值得又开心就买的心态。
是啦!我是比较变态的啦。我承认。
这是我的习惯。性格。本性。特点。缺点。浪费。

我知道这是我的错。
我会改掉这种爱买的坏习惯。

(注:死性不改也是我的特点之一。。。哈哈哈)

有空可以去看看支持一下。
http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=2491183&extra=page%3D2

祝购物愉快!

败家完岁完岁完完岁!!!



Sunday, August 14, 2011

腌制咸小桔子


* 三个月的成品 *

除了韩国泡菜,原来我也爱弄些其他腌制品。
腌咸小桔子,其实也为了在喉咙痛时也不必吃抗生素有感而发才决定要弄的。
一天,看到超市有卖肥美的小桔子就给买了下来。
问了老妈大概怎么弄,就凭空想象乱乱弄了这几瓶的咸小桔子。
真正成功的咸小桔子,是必须要等待三个月后才可以腌制成功。
别问我为什么。
因为是老妈说的,我也不知道真正答案。

步骤:
1。先蒸熟小桔子。蒸大概10分钟后小桔子就变成黄色。
2。让它沥干。
3。装进干净又没有水分的玻璃罐里。



4。再放幼盐铺盖小桔子。
(我放得比较过分点点。。嘻嘻)

5。天天拿去晒太阳。
6。没有太阳时,就放在比较干燥的地方。
(我的是放在我家的晒衣间内,周六、礼拜有在家时才搬出去晒太阳的。)
7。耐心等待三个月就可以吃了
(我等到忘记有这么一回事。。。。。哈哈哈哈)





这是一个月后的成品。
是我在晒衣时不小心踢到才想起我是有在腌制小桔子的。



盐变成盐水了。
慢慢等。等盐溶化,让盐水覆盖小桔子。













两个月后,盐溶化很多了。。。

























 三个月后。。。终于可以吃了!
我把它收进厨房了。















由于小桔子缩水了,我把三罐变成 两罐。
刚好有天喉咙痛,弄了两粒,泡烧水来喝。
一个小时后不痛了!!!厉害!!!

腌制咸小桔子,成功!!!




Thursday, July 21, 2011

香烤羊扒

* 烤箱处女秀 - 成功篇 *

为什么说,这是成功篇呢??
因为烤箱处女秀,我已经烤过鸡翼了。
没有任何经验下以热度150’C / 30分钟来烤的鸡翼,外表金黄可是内部不熟。。
结果还要动用微波炉 - 5分钟来弄熟。。。 =.=""

凭着自己的想象力。。。
乱乱替羊扒调味。。
担心还会有“不熟”的情况下,我想到要用 Alu-foil 来抱着羊扒 。。。
还有不知为何要以热度160’C / 35分钟来烤。。完全凭空想象。。

结果 - 真的成功!!!
















买了李家的黑胡椒酱,在羊扒前后表面涂一层。
放着15分钟让它入味 (没有时间了,肚子饿了)
再用Alu-foil 包起来,放进烤箱里。

我是两片两片一起烤的。
另外两片在等待过程中共腌了45分钟,真的很入味咯!!!


















为了让排盘更加有吸引力,加入红萝卜还有野菜花。
我用水煮熟红萝卜。红萝卜熟了灭火后加几滴油入水内,再放入野菜花稍微烫热。完成!!!
















除了羊扒,还有马铃薯条!!!
自从大学毕业后都不曾再炸马铃薯条的我,竟然还会再有这个“想炸”念头。

我还买了  mayonnaise 来配马铃薯条吃,肥死了!!!


烤箱处女秀 - 香烤羊扒 - 成功!!!

Saturday, July 16, 2011

厨房新宠 * II

* 用 citibank 信用卡积分换的 *


寄来时,烤箱没有被特别抱起来。。。 =.=""
还好东西都完美无缺。。。
服务很快,确定兑换积分的第三天就收到了,真棒!
赶快打开试用,如果有损坏,要马上通知对方来回收。
运气不错,两架都可以使用。



这个蒸炉用了23000 分换的。。。
日后可以弄些比较健康的“蒸”晚餐。。。
也不用再用大锅来蒸包子了。。。

喔,里面还有附送一套有盖的小盒。 。不错也。。后来发现,原来这些塑料是可以放进微波炉的。。好棒哦!!!

这个烤箱。。。好像用了32000 分。。。
打算烤鸡肉、鱼肉、羊肉。。。减少使用油炸的方式。。。

我还打算买个面包机。。。用烤箱来烤面包。。嘻嘻。。。

厨房没有位子了。。。唯有放在 微波炉上。。。哈哈。。

Wednesday, July 6, 2011

老公。生日快乐。

* 恭喜。你又大我两岁了。*



Monday, June 20, 2011

又当模豆了

* 又厚着脸皮当模豆 *

终于,等了1个月,拿到了。
谢谢友人 KH 这么“快” 交工课,把照片 upload 了。

这是一个很难得的经验。
在珊的婚礼上,无意间被两名职业摄影师相中。
通过新娘传话,希望我可以友情相助,当他们的模豆。
我,当时还在考虑。
因为,我不认识他们。
可是,难得被人看得起哦,又有免费照片哦。

就问了也是摄影师友人 KH  意见。
KH 说,难得被相中,就不要那么“吊价”,叫我 la-la-lam 答应啦。

由于担心顾虑人身安全,就要求 KH 陪我一同参与拍摄。
他也很爽快陪同。

先放上 KH 所交的功课。
这些是我个人蛮喜欢的。
其余的,等我拿了其他3位的,会再 PO 上来。












Sunday, May 29, 2011

心惊胆跳的晚餐

* 家婆小叔光临 *

拜六,难得一人在家,阿佬外出修车。
这么美好的下午 (其实已经5点了),喝着咖啡,想想,今晚来个简单的晚餐就好,轻轻松松。好吧,就弄热午餐吃剩的咖喱鸡。

就在我自想自爽之际,阿佬打来。性格是力量型的他,就只“通知”我说,家婆小叔两人晚餐没人陪吃饭,想要来尝尝我的手艺。

喂,我可以拒绝吗??冰箱里没剩什么菜叻。

阿佬还是用着他那力量型口气,”午餐剩下的咖喱鸡,你再加几块鸡肉不就行了吗?!就将啦!”

哎哟!以前我千请万请,都叫不动家婆来吃我煮的,现在那么难得自己开口说要来,我怎么好意思拒绝呢。。很不孝咯。。死就死吧!

我马上看看冰厨里的可以煮的菜,天呀,还能怎样煮??考到我了。 。。要弄简单的2-3样菜,必须左拼右拼叻。。。哇,真的快疯了。。。48压力。。。 家婆而已,当成是自己的妈妈就没有那么压力。。煮自己最拿手的,肯定不会出错,口味也不会比平时差太远吧?

不管这么多,先拿鸡肉解冻。5点半了。。时间不够,唯有动用微波炉解冻。天呀,弄了4-5次,怎么鸡肉还是那么硬??我用刀呀、筷子、剪刀硬硬把鸡肉剪开,少少拉伤自己的手才弄成。。。到底我家的冰箱是什么牌子的??@#$%&* !!!

鸡肉,腌了咖喱粉备用。

马上褒汤。
用了本来想要弄成韩国泡菜的白萝卜。
白萝卜汤,是需要什么材料的??我完全没有头绪。
打电话给妈妈 (我还真是临时抱佛脚。。),爸爸说妈妈去了外婆家过夜。天呀!!!

冷静、冷静!!!
慢慢想,会有鸡骨肉,红枣。。。还有,加入少少枸杞,应该会甜的。
好,就用刚买的 Majic Cooker 来褒,应该来得及软化白萝卜吧。

这是我第一次用。平时只是听我的同事说怎么用,完全没有经验。在妈妈家也完全没有机会动过。我还真是的。唉!硬着头皮啦!!!死就死!!!

把 Majic Cooker 里的不朽钢锅另外拿出来,加入4-5碗水,再把所有材料放进去,开大火煮滚,小火继续煮多20分钟,再把不朽钢锅放回Majic Cooker 里盖好,让它自己焖煮。

我就忙其他的菜了。

一个小时后,要喝时打开来看,哇,冒着很多烟,好热,好香哦!喝一口汤,很鲜甜!萝卜也很软,怎么那么神奇??

哈,我忘了要再调味,嘻嘻。。。加入酱青还有少许盐。。更加美味了。



回来回来。。别说汤了。。让它焖煮的同时,我开始煮咖喱鸡肉,不过分量比较少。再加入午餐剩下的,刚好足够4人吃。
































完成!!!
赶快拿出玻璃碗来盛,摆了一些生菜,看来更加可口美味!
后来的后来,小叔说好像去酒楼吃那样,很美的摆盘!
听了很开心!!!

说到这里,经典的事发生了。
小强出现!!!
哇,什么都不用做了!!!
唯有等阿佬回来抓。。。这么那么倒霉???
我要哭了。。。。呜 呜 呜 呜 。。。

小强是被抓了,心有余悸,看来看去,不知道还有没有别只。。。 =.=""
(后来的后来,我们的主人房又跑出了另一只小强。。。唉。。!!!)

接下来就是我最拿手的炒白菜 - 独创含有猪肉脆还有草菇的清炒白菜。




















成功!!!
本来要弄蒸滑蛋的,可是我已经身心疲累了,大概是家婆来压力大,加上小强出现,我没有 mood 再煮下去了。。不过 2菜1汤 应该足够我们四人了。

家婆在还没有踏进我们家时,对我说,“我嗅到,很香哦!”

哇!开心哦!!!

一切的累,是值得的。
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